Grandisimo torta – na drugi način. Velika, izdašna torta, preukusna, bogata i svečana, sa divnim presekom obradovaće sve vaše goste. Korice – sastojci za jednu, a peku se 4 u kalupu 30 x 39 cm, mereno sa ivicama
SASTOJCI:
4 belanca
5 kašika šećera
50 ml hladne vode
2 kašike kakoa
1 kašika brašna
4 kašike mlevenih pečenih lešnika
5 gr praška za pecivo
Fil I i II:
16 žumanaca
1,5l mleka
12 kašika šećera ( ili po ukusu )
10 kašika brašna
5 kašika gustina ( nišesta, skrob )
375 gr margarina ili 350 gr maslaca
150 + 50 gr čokolade
100 gr seckanih lešnika1 ili 2 kašičice ness kafe zavisno koliko jak ukus volite.
Ako pravite dečiju tortu preporučujem samo jednu, zbog blažeg ukusa ili belu mlečnu čokoladu kao i beli deo eurokrema, nećete pogrešiti.
500 ml slatke pavlake
Izvor: Domaći Recepti
