Tartar sos je umak koji vodi poreklo iz francuske kuhinje.
Glavni sastojci su majonez i iseckani kapar, a tartar sos čini svako jelo ukusnijim.
Napravite tartar sos kao iz restorana i to vrlo jednostavno!
Savršeno ide uz karađorđevu šniclu, krmenadle i pohovano meso.
Sastojci:
1/2 šolje majoneza
1 kiseli krastavčić
1 kašika limunovog soka
1 kašika kapara
1 kašika iseckanog svežeg mirođije
1/2-1 kašičica vorčester sosa
1/2 kašičice dižon senfa (senf sa celim zrnom)
prstohvat soli
prstohvat bibera
Recept za tartar sos:
Iseckajte krastavčić i kapar.
U maloj posudi pomešajte majonez, iseckan kiseli krastavčić, limunov sok, iseckane kapare, mirođiju, vorčester sos i senf.
Mešajte dok se sastojci lepo ne sjedine.
Začinite tartar sos solju i biberom.
Po želji, možete dodati više soli, ukusa ili liumonovog soka.
Stavite tartar sos u frižider na 30 minuta.
Preporučujemo i recept za domaći tartat sos koji odlično ide uz pohovano meso.
Napomena:
Ovako pripremljen tartar sos možete držati u frižideru do 7 dana ukoliko je dobro zatvoren.
Izvor: StvarUkusa
