Jednostavna torta od čokolade je prava vikend poslastica, gotova za manje od sat vremena.
Jednostavna torta od čokolade je vrlo izdašna, ima glatku glazuru i dosta kakaoa.
Možda ćete želeti da napravite i tortu od kafe i oraha.
Zasladiće vam vikend. Evo kako da napravite jednostavnu tortu od čokolade!
Sastojci:
150 ml ulja, plus dodatak za pleh
175 g brašna
1 prašak za pecivo
2 kašike kakao praha
1 kašičica sode bikarbone
150 g šećera
2 kašike meda
2 velika jaja, lagano umućena
150 ml poluobranog mleka
Za glazuru
100 g neslanog putera
225 g šećera u prahu
40 g kakao praha
2½ kašike mleka (malo više ako je potrebno)
Recept za jednostavnu tortu od čokolade
Korak 1
Zagrejte rernu
Za jedostavnu tortu od čokolade zagrejte rernu na 180 C. Nauljite i obložite dno dva kalupa za torte.
Prosejte brašno, kakao prah i sodu bikarbonu u činiju. Dodajte šećer i dobro promešajte.
U sredini napravite udubljenje i dodajte med, jaja, ulje i mleko. Dobro umutite mikserom dok smesa ne postane glatka.
Korak 2
Ispecite patišpanje
Sipajte smesu za tortu u dva pleha i pecite 25-30 minuta dok ne naraste. Izvadite iz rerne, ostavite da se ohladi 10 minuta pre nego što patišpanje prebacite na rešetku za hlađenje.
Korak 3
Napravite fil
Da biste napravili fil, umutite neslani puter u činiji dok ne omekša. Postepeno procedite i umutite šećer u prahu i kakao prah, a zatim dodajte dovoljno mleka da fil postane penast.
Sastavite patišpanje sa filom od putera u sredini i prekrijte strane i vrh torte sa još fila. Uživajte u jednostavnoj torti od čokolade!
Izvor: StvarUkusa
