Čokoladna torta bez brašna pravi se bez dodatog šećera i ulja i bez brašna. Možda ćete želeti da probate i čokoladni čizkejk od 5 sastojaka koji se lako sprema.
Čokoladna torta se pravi sa urmama pa joj ni nije potreban šećer.
Evo kako da napravite čokoladnu tortu bez brašna!
SASTOJCI:
2 šolje urmi, bez koštica
6 kašika kakao praha
2 kašičice praška za pecivo
1/4 kašičice soli
3 jajeta
Za čokoladnu glazuru:
3 kašike kokosovog ulja
6 kašika kakao praha
3 kašike meda
Recept za čokoladnu tortu bez brašna
Korak 1
Zagrejte rernu
Za čokoladnu tortu od bez brašna zagrejte rernu na 180 C. Obložite kalup za tortu sa papirom za pečenje.
Korak 2
Izmiksirajte testo i pecite
Dodajte urme u mašinu za hranu i mešajte dok se ne formira pasta. Zatim dodajte kakao i miksirajte dok se ne sjedine i ne formira se lopta.
Na kraju dodajte prašak za pecivo, so i jaja. Miksirajte ponovo dok ne postane glatko – oko 1 minut.
Prebacite testo u tepsiju i ravnomerno poravnajte vrh. Pecite 30-35 minuta – nemojte preterati.
Ostavite da se ohladi u tepsiji 10 minuta, a zatim prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.
Korak 3
Napravite preliv
Umutite ulje i kakao prah dok se ne sjedine.
Zatim dodajte med i umutite dok smesa ne postane glatka.
Rasporedite ga po ohlađenoj torti i ravnomerno rasporedite.
Uživajte u čokoladnoj torti bez brašna!
Izvor: StvarUkusa
