Krofne se jedu od davnina, a ovo slatko testo može da se puni raznim nadevima, da se dekoriše glazurom…
Ako volite da jedete krofne, a pridržavate se posta, onda vam predlažemo da isprobate ovaj recept.
Napravite najbolje posne krofne koje će vas oduševiti na prvi zalogaj, a šećer u testu zamenite džemom po ukusu.
Uživajte!
SASTOJCI:
200 ml tople vode
4 kašike ulja
150 g brašna
1/2 kesice praška za pecivo
3-4 kašike džema
1 kesica vanilin šećera
PRIPREMA:
U toplu vodu sipajte ulje i vanilin šećer, pa promešajte.
Dodajte džem i sjedinite, pa dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo.
Umesite testo, a ako je potrebno dodajte još malo brašna.
Umesite mekano testo, pa ga podelite na manje delove i svaki deo oblikujte u loptu.
Pržite u zagrejanom ulju i vadite na ubrus da se ocede.
A ako želite možete da poređate i na pleh obložen pek papirom i da pečete u zagrejanoj rerni na 220°C oko 20 minuta.
Izvor: Stvarukusa
