Kada su napolju visoke temeprature svi pribegavaju ledenim poslasticama kao što je sladoled.
Ako ste i vi ljubitelj, onda vam donosimo recept za neverovatno ukusnu sladoled tortu sa jagodama.
Lako se pravi i to od omiljenih sastojaka, a ovu sladoled tortu možete da služite i kada imate neku proslavu.
SASTOJCI:
oko 500 g jagoda
200 g šećera
100 ml vode
100 ml slatke pavlake
2 kašike kukuruznog skroba
2 l sladoleda od jagode
600 g mlevene plazme
100 g putera
PRIPREMA:
Jagode sipajte u šerpu i dodajte šećer i vodu.
Kada smesa krene da ključa izblendirajte štapnim mikserom.
Pomešajte skrob i pavlaku za kuvanje, pa dodajte u smesu sa jagodama i kuvajte dok se malo ne zgusne, uz neprestano mešanje.
Sipajte u posudu, pokrijte providnom folijom i ostavite da se smesa ohladi.
Pomešajte mlevenu plazmu i istopljeni puter, pa dobro sjedinite, a onda pola količine sipajte u tespiju i utisnite.
Preko sipajte pola količine sladoleda, a onda i smesu sa jagodama.
Ostavite samo malo smese za dekoraciju.
Preko pospite preostalim keksom, a onda sipajte presotali sladoled od jagode i dekorišite smesom sa jagodama.
Stavite u zamrzivač da se stegne.
