Toliko je ukusna, a lako se priprema da ćete tortu sa bananama i pudingom od vanile zavoleti na prvi zalogaj.
Ako ste pravili Moskva šnite ili Vasinu tortu ovu ćete bez muke spremiti, ali isto tako će vam uspeti iz prve čak i ako ste početnik u kuvanju.
Odlična stvar je ta što se kore ne peku, a toliko je dekorativna da možete da je služite i kada su neka slavlja.
Za fil su vam potrebni puding od vanile i slatka pavlaka kako biste napravili ove lažne puslice.
SASTOJCI:
500 g mlevenog keksa
50 g putera
500 g banana
100 g kakaoa
Za fil:
80 g pudinga od vanile
500 ml mleka
100 g šećera
300 ml slatke pavlake
2 banane
Za glazuru:
30 g putera
70 ml mleka
70 g kakaoa
30 g šećera
PRIPREMA:
Keks i kakao pomešajte, a bananu ispasirajte, pa u nju dodajte istopljeni puter. Dobro sjedinite. Zatim pomešajte obe smese i dobro promešajte.
Podelite na 3 jednaka dela. Svaki deo stavite u kalup prečnika 20 cm koji ste obložili pek papirom (treba da dobijete 3 kore).
Lepo poravnajte i utisnite, pa stavite u frižider na sat vremena.
U mleko dodajte šećer i puding i promešajte, pa kuvajte dok se ne zgusne, uz konstantno mešanje.
Pomešajte puding i umućenu slatku pavlaku, pa sjedinite mikserom.
Sipajte u kesu za kolače, pa na prvoj kori napravite od fila kao puslice i poređajte bananu koju ste isekli na kolutove.
Stavite preko drugu koru isto napravite puslice od fila po celoj kori i poređajte bananu.
Na kraju ide treća kora, a na njoj samo po ivici kruga napravite puslice.
Pomešajte sastojke za glazuru i kuvajte uz mešanje dok se ne sjedine.
Sipajte u srednu i lagano razvucite glazuru do puslica. Stavite u frižidera na 3 sata.
Izvor: Stvarukusa
