Recept sa najbolju tortu sa kafom obavezno dobro zapamtite, jer vam niko neće izaći iz kuće bez objašnjenja za pripremu.
Ljubitelji kafe koji ne mogu da odole ni slatkišima biće oduševljeni receptom koji vam donosima! Naime, torta sa omiljenim napitkom gotovo svih nas ima očaravajući ukus i idealna je za posebne prilike.
SASTOJCI:
250g šećera
6 žumanaca
4 jajeta
150g brašna
skuvana kafa
rastopljen puter
PRIPREMA:
Na pari mutite četiri jajeta, kašiku kuvane kafe, žumanca i šećer.
Kada počne da se zgušnjava, skinite s vatre i dodajite po kašiku brašna.
Od ove mase ispecite tri kore.
Fil ćete dobiti kada jaja, šećer i kafu skuvate na pari.
Kad se zgusne, dodajte čokoladu, mutite i sklonite da se ohladi.
Umutite puter i dodajte u masu.
Mutite dok fil ne postane penast.
Njime spojte kore i premažite tortu.
Izvor: Stil
