Neodoljivi čizkejk sa čokoladom i kikirikijem ulepšaće vam tmurni novembarski dan svojim perfektnim ukusom.
Čizkejk vole ljudi šitom sveta. Toliko je popularan da postoji u raznim varijantama, poput plazma čizkejka sa bundevom.
Za sve sladokusce donosimo najkremastiji čizkejk sa čokoladom.
Obilno se posipa seckanim kikirikijem. Raj za sve saldokusce!
Sastojci:
250 g keksa
80 g putera
400 g maskarpone sira
50 g šećera u prahu
450 ml slatke pavlake
Za glazuru:
100 g crne čokolade
120 ml slatke pavlake
200 g seckanog kikirikija
Recept za čizkejk sa čokoladom i kikirikijem:
Izlomite, pa izblendirajte keks, a potom ga pomešajte sa otopljenim puterom.
Sjedinite sastojke, pa biskvit za čizkejk utisnite po okruglom kalupu sa pokretnom ivicom.
Utapkajte uz pomoć čaše. Ostavite bikcvit za čizkejk da se stegne.
Pomešajte slatku pavlaku i šećer u prahu, pa miksajte dok ne dobijete fil.
Umiksajte maskarpone sir, pa postepeno dodajte fil sa slatkom pavlakom i miksajte zajedno sastojke.
Nanesite fil za čizkejk po biskvitu i poravnajte.
Otpite čokoladu sa slatkom pavlakom na pari, pa dodajte glazuru.
Obilno pospite po ivicama čizkejka seckani kikiriki, a potom nanesite i po ivicama.
Preporučujemo i toblerone čizkejk.
Izvor: StvarUkusa
