POSNA ČOKOLADNA TORTA SA PLAZMOM. Ovo je najbolji recept za posnu tortu sa čokoladom i plazmom koja je savršen predlog za Svetu Petku.
Približava se Sveta Petka i ako želite da oduševite goste, predlažemo vam da napravite preukusnu posnu tortu sa čokoladom i plazmom.
Čokoladne torte svi vole, ali ova kombinacija sastojaka je očaravajuća i ne postoji osoba koja će odbiti parče.
Nije komplikovana za pripremu, a mekane kore sa džemom i orasima, kao i 2 predivna čokoladna fila biće pun pogodak.
Probajte i čokoladnu tortu koja uspeva i početnicima.
SASTOJCI:
300 g šećera
400 ml kisele vode
5 kašika ulja
5 kašika džema
1 prašak pecivo
400 g brašna
2 kašike kakaoa
100 g mlevenih oraha
100 g mlevene plazme
Za fil:
1 l kisele vode
150 g šećera
80 g posnog pudinga od čokolade
200 g posne čokolade
250 g margarina
1 kašika kakaoa
100 g šećera u prahu
200 g posne plazme
100 g mlevenih oraha
300 g posnog šlaga
POSNA ČOKOLADNA TORTA SA PLAZMOM PRIPREMA:
U posudi sjedinite brašno, šećer, džem, prašak za pecivo, kakao, mlevene orahe i plazmu.
Sipajte kiselu vodu i ulje, lepo promešajte, pa podelite smesu na 2 jednaka dela.
Sipajte smesu za čokoladnu tortu sa plazmom u pleh obložen pek papirom.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 10 minuta, pa izvadite i na isti način ispecite i drugu koru.
Kada se kore ohlade prepolovite ih na 2 jednaka dela, treba da dobijete 4 kore za čokoladnu tortu.
U šerpu sipajte 400 ml kisele vode, a 100 ml pomešajte sa pudingom i šećerom.
Zatim dodajte čokoladu i margarin (30 g) i mešajte dok se ne istope i dok se svi sastojci lepo ne sjedine.
Pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi. Za to vreme umutite margarin i šećer (220 g) u prahu.
Pomešajte ohlađeni fil i umućeni margarin, pa sjedinite mikserom. Umutite šlag sa 500 ml kisele vode i dodajte kakao, pa sjedinite mikserom.
Premažite koru prvo čokoladnim filom, a zatim i filom od šlaga.
Tako uradite dok ne utrošite sve, a poslednju, četvrtu koru premažite čokoladnim filom, pa posnu tortu ukrasite po želji.
Izvor: StvarUkusa
