Ako se razmišljate o tome da napravite zdrav kolač, ovo je pravi recept za vas….
SASTOJCI:
5 jabuka
2 zrele banane
200gr ovsenih pahuljica
150gr badema
2 kašike kakao praha
šaka suvog grožđa
kašičica praška za pecivo
kašika meda
rendana korica limuna i korica pomorandže
kašičica ili dve cimeta
sok od pola pomorandže i pola limuna
30ml maslinovog ulja
PRIPREMA:
Očistiti i izrendati jabuke. 2 zrele banane zgnječiti i pomešati s jabukama.
Ovsene pahuljice, kakao i bademe usitniti u secku do teksture brašna.
Dobijenu smesu povežite s jabukama i bananom.
U smesu dodajte preostale sastojke (suvo grožđe, prašak za pecivo, med, korica limuna i pomorandže, cimet, sok od limuna i pomorandže i maslinovo ulje).
Sve dobro povezati i staviti u zagrejanu rernu na 180-200 stepeni Celzijusa na 35-40 minuta.
Kada se ispeklo odmah staviti preliv.
Preliv: Sok od pola pomorandže i limuna, 3-4 kašike marmelade od višnje ili pomorandže, tamna čokolada i seckani bademi.
Iscediti sok od pomorandže i limuna. U sok dodati marmeladu i pomešati.
Premažite kolač u debljem sloju. Zatim otopite 60g tamne čokolade, prelijte preko i rasporedite.
Pospite seckanim bademima.
Izvor: StvarUkusa
